Μαθήματα μαγειρικής για παιδιά
15 Οκτωβρίου 2017
4 Hands Events
4 Δεκεμβρίου 2017

4 Hands Events

Ο κύκλος δημιουργικών εκδηλώσεων του 2Mazi έχει πλέον καθιερωθεί.

Πρώτος καλεσμένος του Chef μας Δήμου Σαμουράκη για τη νέα σεζόν είναι εξαίρετος Chef Άνταμ Κοντοβάς

Σας περιμένουμε λοιπόν την Τετάρτη 29 Νοεμβρίου 2017, για να απολαύσετε ένα menu «4 Hand’s»!!!.

Σας ευχαριστούμε.

Αναλυτικά το menu

4 Hand’s Dinner Menu

 

Στρείδι/Ταπιόκα/Kombu
Oyster/Tapioka/Pickle Kombu

Κοντοβάς  /  Kontovas

Σκουμπρί/Ταραμάς/Προσούτο/Φαγόπυρος
Mackerel/Fish Roe Cream/Prosciutto/Buckwheat

Κοντοβάς  /  Kontovas

Γλυκάδια/Κουνουπίδι/Crispy Εσαλότ
Sweetbreads/Cauliflower/Crispy Shallots

Σαμουράκης  /  Samourakis

Μπακαλιάρος/Ενταμάμε/Αχινός/Άγρια Χόρτα
Cod/Edamame/Sea urchin/Wild Greens

Κοντοβάς  /  Kontovas

Ουρά Μόσχου/Polenta/Pok Choi
Ox Tail/Polenta/Pok Choi

Σαμουράκης  /  Samourakis

Κρέμα καρύδα/Σπανάκι/Lime Meringue
Coconut Cream/Spinach/Lime Meringue

Σαμουράκης  /  Samourakis

 

55|Euro